美肌の為の食事②
2017/10/18

今迄色んな食事方法を試したり本を読んだりしてきましたが、1番の基本は糖化させない事だと思うのです✨
糖質が身体を老化させる仕組みとしては
糖質を沢山摂取すると→高血糖になり→大量のインスリンが出る→インスリンは活性酸素を大量に発生させる→炎症が起こる=老化する
こんな流れです。
果物に含まれている果糖は血糖値を上げませんが、AGEsを増やし肌のハリや弾力を低下させてしまうので食べ過ぎには注意しなくてはならないと考えます。
ローフードを推進してる方達は毎日スムージーを作ってらっしゃるイメージがありますが、果実たっぷりのスムージーを毎日飲むのは危険な気がします‼︎
その辺のことを簡単に書いてる本がこちらなので詳しく知りたい方は読んでみて下さい☆☆